Digitale Bibliothek Mecklenburg Vorpommern Logo Full screen
  • First image
  • Previous image
  • Next image
  • Last image
  • Show double pages
Use the mouse to select the image area you want to share.
Please select which information should be copied to the clipboard by clicking on the link:
  • Link to the viewer page with highlighted frame
  • Link to IIIF image fragment

Rötzenhagen

Bibliographic data

Multivolume work

Persistent identifier:
PPN1749527634
Copyright:
Universität Greifswald
Rechteinhaber URL:
http://www.uni-greifswald.de
Title:
Rötzenhagen
Author:
Krause, Martin
Document type:
Multivolume work
Publication year:
1986
Place of publication:
Bonn
"Greifswald"
Collection:
Einzelne Orte und Kreise
Projekt EODOPEN
Creator:
Krause, Martin

Volume

URN:
urn:nbn:de:gbv:9-g-5191507
Persistent identifier:
PPN1749529343
Copyright:
Universität Greifswald
Rechteinhaber URL:
http://www.uni-greifswald.de
Title:
Rötzenhagen
Author:
Krause, Martin
Document type:
Volume
Publication year:
1986
Place of publication:
Bonn
Collection:
Einzelne Orte und Kreise
Projekt EODOPEN
Shelfmark:
510 NZ 45400 R719 K9 1
Creator:
Krause, Martin

Contents

Table of contents

  • Rötzenhagen
  • Rötzenhagen
  • Cover
  • Title page
  • Inhaltsverzeichnis.
  • Vorwort.
  • Lage und natürliche Voraussetzungen.
  • Die Geschichte.
  • Das äussere Bild.
  • Das Leben.
  • Die sozialen Verhältnisse.
  • Die Landwirtschaft und ihre Produkte.
  • Häusliche Arbeiten: Spinnen, Weben, Korbflechten.
  • Die Trachten.
  • Hochzeit, Geburt und Tod.
  • Der Gottesdienst.
  • Feste, Brauchtum, Aberglauben.
  • Vereine und Freizeitgestaltung.
  • Essen und Speisezubereitung.
  • Die Sprache.
  • Geschichten aus Rötzenhagen.
  • Das Ende.
  • Bildteil.
  • Literaturangaben.
  • Cover

Full text

276 
backen. Wenn die Familie groß war, wurden viele Körbe und Dosen 
mit Gebäck gefüllt. An manchen Abenden sah man die Frauen 
nach getaner Haus- und Hofarbeit in der Küche oder in den Bauern 
zimmern, wie sie die verschiedenen Teigsorten zubereiteten. Die 
Kinder waren natürlich begeistert, naschten, wo immer sie konnten, 
und übernahmen mit großem Eifer das Ausstechen der Kekse. Sie 
konnten es kaum erwarten, bis das erste Blech in den Backofen 
geschoben wurde. Kurz vor dem Fest wurde dann der Backofen 
noch einmal eingeheizt, und neben Brot schob man viele Sorten 
Kuchen mit ein. Dabei dachte man nicht nur an die eigene Familie, 
denn, wie wir gesehen haben, gehörte es auf vielen Höfen zur Tra 
dition, daß man zu Weihnachten auch das Gesinde mit Backwaren 
versorgte und auf diese Weise seine Dankbarkeit für die geleistete 
Arbeit zum Ausdruck brachte. 
Im allgemeinen wurde es so eingerichtet, daß man zu Weihnachten 
ein Schwein schlachtete. Der Braten kam dann in den Backofen, wo 
er zusammen mit dem Brot garen konnte. Darüber hinaus reservier 
te man einige Gänse- und Entenbraten. Insbesondere geräucherte 
Gänsekeulen und -brüste waren eine beliebte Delikatesse, die an 
Weihnachten und Neujahr auf keinem Tisch fehlen durfte. 
Am Heiligen Abend wurden nur die wichtigsten Arbeiten in Haus 
und Hof erledigt. Das Hauptaugenmerk galt den Festvorbereitun 
gen, an denen sich die ganze Familie beteiligte. Weihnachtliche 
Stimmung kam besonders beim Schmücken des Weihnachtsbaumes 
auf, den die Männer am Morgen beschafft hatten und der nun von 
den Frauen, dem weiblichen Hauspersonal und den Kindern herge 
richtet wurde. Von der Küche her duftete es nach allerlei Gewürzen, 
denn der Braten für das Festessen war längst im Backofen. Da in 
allen Räumen in den farbigen Kachelöfen ein Feuer brannte, be 
gann das Eis an den Fenstern zu schmelzen. Gerne halfen die Kin 
der mit ihrem Atem nach. Wenn draußen Schnee lag, holte man 
sich die winterliche Stimmung auch in die Stube, indem man den 
Baum zusätzlich mit weißer Watte schmückte. 
Eine Besonderheit der Rötzenhäger Weihnacht in den Jahren vor 
dem Ersten Weltkrieg war die Weihnachtsfeier in der Schule, die, 
organisiert durch Lehrer Beiter, jeweils am frühen Nachmittag des
	        

Print on Demand

Der EOD-Nachdruck wird auf der Basis eines bereits digitalisierten Buches hergestellt. Es ist ein "echtes" Buch nach Art eines handelsüblichen Papierbuches mit einem speziell entworfenen Deckblatt und einer ISBN-Nummer. Aufgrund der Bindung, können nur Werke mit bis zu 700 Seiten angefertigt werden. Gegebenenfalls muss ein dickeres Buch auf zwei Bände gesplittet werden. Dementsprechend steigt der Grundpreis.

Nach Bezahlung der Rechnung (nur Online) erstellen wir das Druck-Layout und liefern diese an den Buchdrucker. Die Herstellung des Reprints wird ca. 2 Wochen dauern und wird Ihnen direkt zugesendet. 

Sehen Sie hier einen Beispiel-Nachdruck .

Bestellen

Cite and reuse

Cite and reuse

Here you will find download options and citation links to the record and current image.

Volume

METS METS (entire work) MARC XML Dublin Core RIS IIIF manifest Mirador ALTO TEI Full text PDF EPUB DFG-Viewer OPAC

Chapter

PDF RIS

Image

PDF ALTO TEI Full text
Download

Image fragment

Link to the viewer page with highlighted frame Link to IIIF image fragment

Citation links

Citation links

Volume

To quote this record the following variants are available:
URN:
Here you can copy a Goobi viewer own URL:

Chapter

To quote this structural element, the following variants are available:
Here you can copy a Goobi viewer own URL:

Image

URN:
Here you can copy a Goobi viewer own URL:

Citation recommendation

Krause, Martin. Rötzenhagen. Bonn: N.p., 1986. Print.
Please check the citation before using it.

Image manipulation tools

Tools not available

Share image region

Use the mouse to select the image area you want to share.
Please select which information should be copied to the clipboard by clicking on the link:
  • Link to the viewer page with highlighted frame
  • Link to IIIF image fragment